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“水果以当地、当季、盛产为原则;水果与蔬菜均需生食、完整地摄食;水不可煮沸饮用;白米没有生命;红肉每周最多吃一次”……如果这些话你照着做了,那么,讲话人的目的就达到了——这个人叫林光常,来自台湾,而且推出了一本叫《无毒一身轻》的保健书,据说畅销台湾地区、美国、新加坡等地。书中提出大量“焕然一新”的饮食理念,比如著名的“牛奶是牛吃的,不是人吃的”。凭借这些惊世骇俗的观点,林光常曾受到许多人的推崇。
但与此同时,也有很多人质疑他的说法,认为林光常是利用营销手法中的“恐吓”式宣传,“贩卖”健康。在营销手法中,运用恐吓方式推销健康相关产品,成功率相当高,因为每个人都怕死。有人评价说,林光常在其《无毒一身轻》一书中,提出各种似是而非的医学论点,误导民众以为吃排毒餐就可以药到病除。
“排毒教父”林光常宣称自己是医师、教授,最有名的理论就是“生吃”“不喝煮开的水”“牛奶是牛喝的,不是人喝的”“每天吃一个红薯可以保证不得癌症”,并极力推荐“排毒餐”“地瓜餐”“喝好水”“备长炭”“瀑布负离子”等声称有疗效的食品,在海内外的知名度颇高。
《无毒一身轻》《排毒餐》等书在大陆掀起了一阵养生饮食热,林光常在这些书籍、广告或有声书中宣称,“血癌不可做化疗、放疗,不然会误诊”“做过临床实验”“在医院开过门诊”“曾以喝胡萝卜汁方式,治疗癌症病患成功案例”,讹称产品具有治疗乳癌、肝癌,净化血液、增加纤维质及排出宿便以大量排毒,可使肿瘤缩小等夸大不实疗效,使不知情的大众陷入错误而购买。
有癌症患者称,由于听信他的说法而导致延误治疗、病情恶化。林光常在经历了短暂的辉煌后,所出的书在台湾下架,他本人也被台湾检察部门起诉,诉刑7年。
检方认为,林光常利用患者亟欲治愈癌症的心理,施用诈术鼓吹被害人购买产品,并要求放弃正当医疗行为,导致病情恶化延误治疗时机。林光常因违反《医师法》和《健康食品管理法》,被法官依常业诈欺等罪,判刑2年零6个月。
林光常美国学历“环球大学”在美国无认证
就美国环球大学的资格认证问题,笔者电话访问了美国远程教育和培训委员会(DETC),远程教育和培训委员会是美国教育部批准和认可之非盈利的独立远程(含函授和网授)教育认证机构。
该委员会的工作人员瑞秋·希尔表示:“美国环球大学”于2006年9月向远程教育和培训委员会提出认证申请,委员会接获申请案后,于2007年3月派员赴实地核查时,学校却对他们表示尚未准备好接受核查,提出要等到2007年10月2日再连同修改后的自我评估文件一起提出恢复核查申请,美国远程教育和培训委员会初步定于2008年1月再赴当地进行审核。
当问到“美国环球大学”在其网页的资格栏内上列出他们正在向美国远程教育和培训委员会寻求认证的字样时(即Status:American Global University-in the process
of seeking accreditation from DETC),这是否意味着“美国环球大学”具备有某种资格时,希尔指出,“美国环球大学”不应该在他们的网址上标示正在“申请认证”,因为认证申请并不代表任何的认证地位和资格。希尔表示,就美国远程教育和培训委员会的认证审核程序而言,从开始认证申请到最后审核批准一般需要半年到一年以上的时间,其中很多申请案因不符合相关要求或不具备一定的条件,申请案最后被美国远程教育和培训委员会否决。因此,申请过程本身与申请者是否具有认证资格毫无关系。
美国的确有西北大学和圣母大学,英文名字分别是Northwestern University和University of Notre Dame,两所大学在美国享有盛名,在2007年《美国新闻和世界报导《杂志刊列的全美大学排行榜上分列第14名和第20名。但是,西北大学的英文标准缩写是NU;圣母大学的标准缩写是ND,并非林光常在自设网址的学历栏中所陈列的美国西北大学缩写UW和圣母大学缩写MU,而他的网站并没有提供这两所大学的英文全名。至于林光常所称获得博士学位的“美国环球大学”(“American Global University”),虽然在林光常的网页上注有英文全名,但找遍美国教育部认可的大学认证机构以及怀俄明州颁布的大学名录,都不见其踪影。
进入“美国环球大学”的网页,主页上醒目地打着“提供学位”的英文粗体字。而号称“美国环球大学全球总部”的所有办公事务,从员工招聘到招生再到登记注册等都使用相同的电话号码和同一个办公室牌号。笔者自4月30日起连续三天按网址上提供的电话号码试图联系该学校了解情况,但是,每次都无人接听电话,也没有转接其他分机的功能,虽然电话语音提示表示可以留言,但接下来的语音讯息称留言空间已经用尽。因此林光常在“美国环球大学”和这所“大学”本身的具体情况无从了解,但是有一点可以肯定的是,“美国环球大学”自2000年立名至今,没有获得过任何教育认证机构的认证,这包括林光常就读“美国环球大学”期间的2001年至2003年。
林光常被判刑
据台湾“今日新闻”报道,揭发林光常的岛内乳癌患者吕育娴,语带哽咽批评林光常不知悔改,当初就是因为相信他,放弃化疗想靠着排毒治疗癌症,花了新台币20万元买产品,三餐都吃排毒餐,结果癌细胞还是复发扩散,现在得靠吗啡片止痛。吕育娴还拿出电话簿,里面记着满满的联系人,都是像她一样的受害人。
台检方侦办后依诈欺罪对林光常求刑7年,并指示台“刑事局”侦七队扩大追查被害人数。警方经多月追查,陆陆续续找到30名被害人,并发现林光常与广通集团勾结,涉嫌共同贩卖号称可改善体质但不明来源的健康食品。
广通集团董事长虞玉龙涉嫌从1999年4月起,向电视台购买广告节目时段,邀以“谢老师”自居的谢福松和数十名知名艺人代言,向民众推销具有“增高”“减肥”“丰胸”“改善体质”疗效的“健康食品”。警方估计,该集团多年来至少进帐10亿元新台币。谢福松、虞玉龙等人被依诈欺等罪起诉。
警方调查,林光常早期以在教会间举办巡回健康讲座发迹,其著作《无毒一身轻》中所推荐的排毒餐、元气水等和由他所代理的相关产品大发利市。
林光常在法庭上坚称自己没有骗人,但检察官调查,林光常至少骗了57人,其中3个人还不幸死亡,诈骗金额超过新台币400万元,被判刑2年零6个月。
分析林光常的营养观点
专家认为,秘方或偏方应该经过现代科学的验证,不能以单例和个案说明问题。
就人们所关心的一些问题,记者联系了中国保健协会食物营养与安全委员会理事刘政教授。他认为,林光常所说的“牛奶是牛喝的,不是人喝的”“每天吃一个红薯可以保证不得癌症”等观点都过于偏激。
红薯是一种好食物,它含有抗癌生物活性成分、多种维生素和矿物质,也能提供一定的能量,适当多吃对人体有益。但红薯缺少优质蛋白质,这种蛋白质只有从肉类中能够获得。偶尔喝几次林光常书中提到的蔬菜汁可以,如果长期只喝这种蔬菜汁,人的身体必会因缺少蛋白质而导致营养不良。
牛奶是一种经得起考验的食物,至今没有任何科学论证说明喝牛奶对人体有害。日本人从上世纪50年代就倡导人人一杯奶,而日本是世界上最长寿的国家。
营养学界的主流观点认为:“人类的任何一种天然食物都不是完美的,人必须平衡膳食,合理搭配饮食,适度适量。”
中国营养学会副秘书长贾健斌在接受记者采访时提醒,现在新奇、另类的养生学说越来越多,但有多少是经过严谨科学论证的,就不得而知了。我们平时买菜要选新鲜的,但科研成果和健康理念,还得相信那些经得起时间考验和群众推敲的。盲目求新求变,可能会“弄巧成拙”。
祖传秘方也要经科学验证
林光常书中有一些食物抗癌方法,“刘太医”也说了不少祖传抗癌秘方,这些秘方正确吗?
业内人士认为,中医的祖传秘方是因人而异的,即使病人患了相同的病症,偏方能治好一个但未必能治好另一个。像“六味地黄丸”这样经过科学验证而广为人用的秘方或偏方很少。一般来说,一个秘方或偏方要是对所有人都有用,那就值得推敲了。癌症的病因非常复杂,仅以秘方或偏方来作为治疗手段有很大缺陷,偶尔秘方或偏方能治愈一例患者,但这不能说明问题,比如有些癌症还有自愈的倾向。秘方或偏方应该经过现代科学的验证,要有较大人群的实验验证,不能以单例和个案说明问题。
幕后操盘手不容忽视
几位营养学界的资深人士都认为,林光常、“刘太医”等人的书这么火,他们的观点受到一些人的追捧,这跟他们幕后的操盘手密不可分。
大连市一家保健品公司曾请过时下一位“颇有影响力的专家”来讲课,他非常受欢迎,三五分钟就听见台下掌声雷动。可内部人士都知道,这些鼓掌的人大都是事先请来捧场的托儿。操盘手通过包装、吹捧、在网络上大肆宣传等手段,将“林光常”之流包装起来,然后他们因势利导,推出一些所谓的“养生、排毒餐、水”。